Conozca algunas de las propiedades y beneficios de las frutas que utilizamos para preparar nuestras pulpas.
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Somos una empresa chilena, nacida en el valle central de la quinta región.
Utilizamos fruta local en la elaboración de nuestras pulpas, manteniendo los procesos y receta tradicionales de la zona, junto con los mas altos estándares de calidad durante toda la producción, entregando pulpas con alto contenido en vitaminas, bajas en grasas, sin aditivos y con todo el sabor artesanal propio de nuestra zona.
Lo invitamos a conocer nuestras pulpas y fruta congelada, y a hacer de Vitafrut parte de su alimentación diaria
LÙCUMA
MUY NUTRITIVA POSEE, PROTEINAS, BETACAROTENOS, HIERRO, CALCIO,POTASIO
MUY RICA EN VITAMINA B
RICA EN FIBRA
MEJORA LA VISTA - ENERGIZANTE
AYUDA A LA DEPRESIÓN
ESTABILIZA EL SISTEMA NERVIOSO
FORTALECE LOS
DIENTES
SIN GLUTEN
NARANJA
ALTA EN VITAMINA C A B Y G, POTASIO, YODO, FOSFORO Y CALCIO
FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLOGICO
PREVIENE CALCULOS RENALES
ES DIURETICA Y MANTIENE LA PIEL SANA
AYUDA A REDUCIR EL COLESTEROL
FAVORECE EL SISTEMA GASTROINTESTINAL
CARDIOPROTECTOR
PAPAYAS
CONTIENE POTASIO, MAGANECIO Y VITAMINAS DEL COMPLEJO B
COMBATE EL ESTREÑIMIENTO
POSEE PROPIEDADES ANALGESICAS
AYUDA A ELIMINAR PARASITOS INTESTINALES
LIMPIA INTESTINOS Y COLON
ALCALINIZA
MELÓN
RICO EN VITAMINA A Y ANTIOXIDANTES
ALTO CONTENIDO DE ACIDO FÓLICO
FRUTA DIURÉTICA, EVITA LA RETENCION DE LÍQUIDOS
RECOMENDADO PARA PERSONAS QUE PADECEN DE GOTA Y REUMA
DEAL EN PATOLOGÍAS RENALES
FAVORECE LA RENOVACION CELULAR DE LA PIEL
FRUTILLA
RICA EN VITAMINA C, FIBRA Y MAGNESIO
PREVIENE EL CANCER AL ESOFAGO
QUEMA GRASAS ALMACENADAS
REGULA EL COLESTEROL
MITIGA LOS DOLORES PROVOCADOS POR LA ASTROSIS Y ARTRITIS.
LIMÓN
• RICO EN VITAMINA C, HIERRO, CALCIO, POTACIO Y ZINC
• DESPIERTA EL APETITO Y AYUDA A LA DIGESTION
• IDEAL PARA FUMADORES Y EMBARAZADAS
• PROTEJE EL ESTOMAGO DE ULCERAS Y GASTRITIS
• AYUDA EN EL HIPERTIROIDISMO Y EN LA ABSORCION DE HIERRO Y CALCIO
• REDUCE SOFOCOS Y OTROS SINTOMAS DE LA MENOPAUSIA
• ALCALINIZA Y
ELIMINA
TOXINAS
KIWI
ALTO CONTENIDO DE VITAINAS Y MINERALES
CONTRIBUYE A LA PRODUCCION DE COLAGENO
EVITA PROBLEMAS DE ESTREÑIMIENTO
DEPURA EL ORGANISMO E HIDRATA LA PIEL
REPARA EL ENVEJECIMIENTO CELULAR
MARACUYÁ
RICO EN FIBRA Y VITAMINAS C Y E
COMBATE EL ENVEJECIMIENTO E IDEAL PARA FUMADORES
TRANQUILIZA Y DESINTOXICA
AYUDA A ALIVIAR DOLORES MUSCULARES
ACELERA EL RITMO INTESTINAL
MANGO
RICO EN HIERRO, VITAMINAS A, C, SELENIO Y BETACAROTENOS
• MEJORA EL ESTREÑIMIENTO
REGULA LA PRESIÓN ARTERIAL
MEJORA LA PIEL
AYUDA AL INSOMNIO, DEBILIDAD MUSCULAR, ANEMIA Y CAÍDA DEL CABELLO
FRAMBUESA
RICA EN ANTIOXIDANTES, ACIDO FOLICO, MAGNESIO Y VITAMINA C
PREVIENE EL ENVEJECIMIENTO
FAVORECE EL TRANSITO INTESTINAL
EVITA LAS CATARATAS EN LOS OJOS
ARÁNDANOS
FRUTA CON MAYOR PODER ANTIOXIDANTE
BUENA FUENTE DE FIBRA, POTACIO, HIERRO Y CALCIO
EXCELENTE ANTIBIOTICO, ANTINFALAMTORIO Y DESINFECTANTE
PREVIENE LAS INFECCIONES URINARIAS
REDUCE LA GRASA ABDOMINAL Y CUIDA NUESTRA VISTA
CHIRIMOYA
APORTA MINERALES Y VITAMINAS DEL GRUPO B
BAJA EN SODIO Y RICA EN POTACIO
ELIMINA LIQUIDO Y COMBATE LA CELULITIS
PROTEGE EL APARATO DIGESTIVO
REGULA LA GLUCOSA EN LA SANGRE
COMBATE EL ENVEJECIMIENTO DEL CEREBRO
PULPA DE FRUTAS
Pulpas de Frutas con y sin azúcar
Frutilla
Frambuesa
Mango
Piña
Lúcuma
Arandano
Chirimoya
Jugo de limón
EMPAQUE Y PRESENTACIÓN
ENVASE PRIMARIO:
Bolsas polietileno coextruidas con filtro.
-Formato bolsa: 1 kilo
500 gramos
ENVASE SECUNDARIO:
Caja de cartón de 10 kilos
-10 bolsas de 1 kilo
-20 bolsas de medio kilo
MANEJO Y TRANSPORTE
El producto debe manejarse a -18 grados centígrados siempre conservando la cadena de frío.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
• Apariencia: Uniforme, libre de materiales extraños, admitiéndose una separación de fases y la presencia mínima de trozos, partículas oscuras propias de la fruta.
• Color: Intenso y homogéneo, semejante al de la fruta de la cual se ha extraído el producto, presentando un ligero cambio de color.
• Aroma: Característico e intenso de fruta madura y sana. Libre de olores extraños.
• Sabor: Característico e intenso de fruta madura y sana. Libre de cualquier sabor extraño, amargo, astringente o fermentado.
• Consistencia: Debe sentirse en la boca fluida y homogénea, sin espuma ni partículas extrañas
• Vida Útil: Un año en condiciones de congelación -18º , sin interrupción de la cadena de frío.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto 100% natural
No tiene colorantes artificiales
No tiene saborizantes
Uso eficiente del espacio
Variedad de usos
Alto valor nutricional, fuente indispensable de fibra para un buen funcionamiento del sistema digestivo, poseen importantes niveles de vitamina A, E y C, proteínas, azúcar natural, agua y no contiene colesterol.
Ahorro de tiempo. No se tiene que pelar la fruta para la preparación de un jugo 100% natural, evitando desperdicios
FRUTAS CONGELADAS
Fruta IQF (Individual Quick Freezing- congelación rápida de manera individual)
Lucuma Trozo
Frutilla Trozo
Frambuesa
Arandano
Mango cubo
Kiwi Trozo
Piña cubo
Melón Tuna cubo
Melon Calameño cubo
Slice de limón
EMPAQUE Y PRESENTACIÓN
ENVASE PRIMARIO:
Bolsas polietileno coextruidas con filtro.
-Formato bolsa: 1 kilo
500 gramos
ENVASE SECUNDARIO:
Caja de cartón de 10 kilos
-10 bolsas de 1 kilo
-20 bolsas de medio kilo
MANEJO Y TRANSPORTE
El producto debe manejarse a -18 grados centígrados siempre conservando la cadena de frío.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
• Apariencia: Uniforme, libre de materiales extraños, admitiéndose una separación de fases y la presencia mínima de trozos, partículas oscuras propias de la fruta.
• Color: Intenso y homogéneo, semejante al de la fruta de la cual se ha extraído el producto, presentando un ligero cambio de color.
• Aroma: Característico e intenso de fruta madura y sana. Libre de olores extraños.
• Sabor: Característico e intenso de fruta madura y sana. Libre de cualquier sabor extraño, amargo, astringente o fermentado.
• Consistencia: Debe sentirse en la boca fluida y homogénea, sin espuma ni partículas extrañas
• Vida Útil: Un año en condiciones de congelación -18º , sin interrupción de la cadena de frío.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto 100% natural
No tiene colorantes artificiales
No tiene saborizantes
Uso eficiente del espacio
Variedad de usos
Alto valor nutricional, fuente indispensable de fibra para un buen funcionamiento del sistema digestivo, poseen importantes niveles de vitamina A, E y C, proteínas, azúcar natural, agua y no contiene colesterol.
Ahorro de tiempo. No se tiene que pelar la fruta para la preparación de un jugo 100% natural, evitando desperdicios
Jugo Natural:
Una parte de pulpa por tres de agua, para jugos o leche
Ejemplos:
- Para un kilo de pulpa (bolsa) adicionar 3 litros de agua y azúcar al gusto.
- Para una porción de 500 gramos adicionar 1.5 litros de agua y azúcar al gusto.
Rendimiento:
De 1 kilo de pulpa se obtienen 4 Litros de jugo (20 vasos de 200 cc )
De 500 gramos de pulpa se obtienen 2 Litros de jugo ( 10 vasos de 200 cc )
Smoothie de Frutas (1 porción):
(Frambuesa-Frutilla-Arandano-Mango-lúcuma)
Este smoothie es muy rico y nutritivo, además aporta una buena cantidad de fibra gracias a la fruta con que se prepara, así que es estupendo para nuestro organismo.
Ingredientes:
- 250 gramos de fruta o pulpa congelada
- Un vaso de leche
- Un yogurt natural o del sabor de la fruta que elijamos
- Azúcar (Opcional)
- Hielo (Opcional)
Preparación:
Licua todos los ingredientes y disfruta de tu rico y nutritivo smoothie.
